การสร้างระบบแลกเปลี่ยนความร้อนของเครื่องอบพืชผลทางการเกษตร โดยใช้พลังงานความร้อนจากชีวมวล Heat Exchanger System Development for Agricultural Product Dryer Using Thermal Energy from Biomass

Abstract

งานวิจัยนี้ได้ทำการพัฒนาเครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์แบบใช้ความร้อนร่วมจากชีวมวลและพลังงานแสงอาทิตย์ เนื่องจากประเทศไทยมี 3 ฤดู ซึ่งบางฤดูกาลไม่มีแสงอาทิตย์ที่จะนำมาสร้างความร้อนสำหรับอบพืชผลทางการเกษตรได้ ดังนั้นการใช้พลังงานความร้อนจากเตาจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ผู้วิจัยนำมาใช้ เพื่อให้เครื่องอบแห้งสามารถใช้งานได้ในทุกฤดู และใช้ในเวลากลางคืนได้ด้วย ซึ่งผลที่ได้จากเครื่องต้นแบบพบว่าอุณภูมิภายในเครื่องอบแห้งในเวลากลางคืน มีค่าเท่ากับ 58 องศาเซลเซียส ซึ่งสามารถทำให้ระบบทำงานต่อไปได้อย่างมีประสิทธิ์ภาพในเวลาที่ไม่มีแสงแดด