Please use this identifier to cite or link to this item:
https://publication.npru.ac.th/jspui/handle/123456789/1203| Title: | Millennials’ Satisfaction towards GrabFood in Bangkok การศึกษาความพึงพอใจของมิลเลนเนียลต่อแกร็บฟู้ดในกรุงเทพมหานคร |
| Authors: | Chainarong, Wongsakarn Imsiri, Panadda Siwachartchoovong, Pitchapa Sirisomboonwong, Catherine Adunyarittigun, Dumrong Simaporn, Phanida Konthong, Nathawadee C. Cortes, John Jasper วงศกานต์ ชัยณรงค์ ปนัดดา อิ่มศิริ พิชชาภา ศิวะชาติชูวงศ์ แคเทอรีน ศิริสมบูรณ์วงศ์ ดำรงค์ อดุลยฤทธิกุล พนิดา ซิมาภรณ์ ณัฐวดี ก้อนทอง จอห์น แจสเปอร์ ซี คอร์ท |
| Keywords: | Online Food Delivery Service Food Ordering Application Millennials GrabFood Customer Satisfaction |
| Issue Date: | 9-Jul-2020 |
| Publisher: | Nakhon Pathom Rajabhat University |
| Citation: | Anderson, R. E. & Srinivasan, S. S. (2003). E-Satisfaction and E-Loyalty a Contingency
Framework. Psychol. Mark. 20(2), 123-138. Bhattacherjee, A., Perols, J., Sanford, C.. (2008). Information Technology Continuance: a Theoretical Extension and Empirical Test. J. Comput. Inf. Syst. 49(1), 17-26. Chantapoon, M. (2016). The Study of Landscape and Purchasing Criteria on Online Food Delivery Platform in Bangkok (Master's thesis). Retrieved from Thammasat University Theses. doi:10.14457/TU.the.2016.438 Hicks, W. (2019, February 28). Get app enters ride-sharing arena. Bangkok Post. Retrieved from https://www.bangkokpost.com Hicks, W. (2019, March 7). Minor dips toe in food delivery. Bangkok Post. Retrieved from https://www.bangkokpost.com Jabs, J, Devine, C. M., Bisogni, C. A, Farrell, T. J., Jastran, M., & Wethington, E. (2007). Trying to Find the Quickest Way: Employed Mothers' Constructions of Time for Food. Journal of Nutrition Education and Behavior, 39(1), 18-25. doi:10.1016/ j.jneb.2006.08.011 Jacob, A. M., Sreedharan, N. V., & K, S. (2019). Consumer Perception of Online Food Delivery Apps in Kochi. International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering (UITEE), 8(752). Jun, M. & Cai, S. (2010) Examining the relationships between internal senvice quality and its dimensions, and internal customer satisfaction. Total Quality Management, 21(2), 205- 223. doi: 10.1080/14783360903550095 Kant, R., & Jaiswal, D. (2017) The impact of perceived service quality dimensions on customer satisfaction: An empirical study on public sector banks in India. International Journal of Bank Marketing, 35(3), 411-430. doi: 10.1108/UBM-04-2016-0051 Kasikorn Research Center. (2019). Competition among food delivery apps continues to push food delivery business to THB33-35 billion in 2019 (Current Issue No.2995). Retrieved from https://kasikornresearch.com/en/analysis/k-econ/business/Pages/z2995.aspx Leesa-Nguansuk, S. (2019, November 8). Grab, Get duke it out over food delivery. Bangkok Post. Retrieved from https://www.bangkokpost.com Mahoney, C. R., Taylor, H. A., & Kanerek, R. B. (2005). The Acute Effects of Meals on Cognitive Performance. In R. Lieberman, R.B. Kanarek, & C. Prasad (Eds.), Nutrition, brain, and behavior. Nutritional neuroscience (pp. 73-91). Nguyen, M. (2019). How Food Delivery Services In Vietnam Accommodate Millennials And Generation Z: Case Company: Delivery Now (Bachelor's thesis). Lahti University of Applied Sciences, Lahti, Finland. Pakurar, M., Haddad, H., Nagy, J., Popp, J., & Olah, J. (2019). The Service Quality Dimensions that Affect Customer Satisfaction in the Jordanian Banking Sector. Sustainability, 11(4), 1-24. doi: 10.3390/su11041113 Parasuraman, A., Ziethaml, V. A., & Berry L. L. (1988). SERVQUAL: A multiple-Item Scale for measuring consumer perceptions of service quality. Journal of Retailing, 64(1), 12-40. Pens, L. S., & Moghawemi, S. (2015) The dimension of service quality and its impact on customer satisfaction, trust, and loyalty: A case of Malaysian banks. The Asian Journal of Business and Accounting, 8, 91-122. Rahman, M., & P.K, S. (2016). Customer Needs and Customer Satisfaction. In S. Salim & R. Fernandez (Eds.), THEERANAIPUNYA - A Capacity Building Training Programme - Equipping the Fisherwomen Youth for the Future (pp. 259-262). Kerala, India: Central Marine Fisheries Research Institute. Rathore, S. S. & Chaudhary, M. (2018). Consumer's Perception on Online Food Ordering. International Journal of Management & Business Studies, 8(4). Sakulrattana, S. (2015). The Study of Attitudes and Purchasing Factors toward Food Delivery of Thai People in Bangkok (Master's thesis). Retrieved from Thammasat University Theses. doi:10.14457/TU.the.2015.841 Shahin, A. (2006). SERVQUAL and Model of Service Quality Gaps: A Framework for Determining and Prioritizing Critical Factors in Delivering Quality Services. In P. Sarathy (Eds.), Service Quality - An Introduction (pp. 117-131). Hyderabad, India: The ICFAI University Press. Shahraki, A. (2014) Evaluation of customer satisfaction about Bank service quality. International Journal of Industrial Mathematics, 6, 157-168. Sharma, K. & Waheed, K A. (2018). Consumption of online food app services: An exploratory study among college students in Dubai. Middle East Journal of Business, 13(4). Siddiqi, K. O. (2011) Interrelations between service quality attributes, customer satisfaction and customer loyalty in the retail banking sector in Bangladesh. International Journal of Business and Management, 6(3), 12-36. doi: 10.5539/jbm.v6n3p12 Somboonpanyakul, T. (2014). Which Region do you live in Bangkok?. Retrieved from https://leogulus- champ.blogspot.com/2014/12/which-region-do-you-live-in bangkok.html Sriram, V. (2016). Measurement of Service Quality, Customer Satisfaction, Behavioural Intentions among the Organised Retail Stores with Reference to Selected Cities of Tamil Nad, (Doctoral thesis, Kalasalingam University, Tamil Nadu, India). Retrieved from https://pdfs.semanticscholar.org/362e/86f05e6d9170634894f85d0b6161ae 50280 f.pdf Yeo,V. C. S., Goh, S.-K, & Rezaei, S. (2017). Consumer experiences, attitude and behavioral intention toward online food delivery (OFD) services. Journal of Retailing and Consumer Services, 35, 150-162. Zhu, J., Jiang, L., Dou, W., & Liang, L. (2019). Post, Eat, Change: The Effects of Posting Food Photos on Consumers' Dining Experiences and Brand Evaluation. Journal of Interactive Marketing, 46, 101-112. |
| Abstract: | In this fast-moving world, online food delivery service (OFDS) has become a convenient platform
since it allows application users to enjoy their food without wasting time on meal sourcing and buying.
Millennials are considered as the biggest customer group of this service (Nguyen, 2019). In Thailand, the
applications of ordering food are becoming more popular, and GrabFood is voted to be the most
preferred brand in the industry (Leesa-Nguansuk, 2019). However, the data related to the OFDS and
customers’ satisfaction towards the services are limited. Knowing customers’ opinions regarding their
experiences with the service is essential for both service providers and restaurant owners because it
would enable them to know where their paths lie ahead. Therefore, this study aimed at investigating
satisfaction of the millennial customers towards GrabFood in Bangkok. Four hundred and twenty-one
millennials who experienced GrabFood service in Bangkok participated in this study. A self-administered
questionnaire was distributed through an online channel, and the interview was conducted. The finding
showed that a majority of the millennials were satisfied with this service provider. Their satisfying
experiences were derived from preciseness of delivered food, courtesy of staff, user-friendly application,
reasonable delivery rates, respectively. However, in order to improve the service performance and
enhance the customer experience, it is suggested that GrabFood should accurate users’ location on its
application, illustrate food with photos, and update restaurant service hours. ในโลกแห่งยุคการเปลี่ยนแปลง การบริกรขนส่งอาหารผ่านช่องทางออนไลน์ได้สร้างความละดวกสบายให้แก่ ผู้ใช้บริการในการสั่งอาหารมากยิ่งขึ้น มิลเนเนียล (Millennias) ถือเป็นกลุ่มลูกค้ที่ใหญ่ที่สุดที่ใช้บริการขนส่งอาหาร นี้ ซ็งในประเทศไทย แอปพลิเคชั่น (appications ในการสั่งอาหารได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก และพบว่า แกร๊บฟู้ด (GabFood) ได้รับความชั้นชอบสูสุด แต่อย่างไรก็ตาม ข้อมูลและการศึกษาคันคว้าที่เก็ยวข้องกับการบริการนี้ รวมถึง ความพึงพอใจของลูกคำต่อการบริการมีอยู่อย่างจำกัด โดยทั่วไป การรับทราบถึงความคิดเห็นและประสบการณ์ของ ถูกดำมีความสำคัญต่อทั้งผู้ให้บริการขนส่งอาหารและเจ้าของร้นอาหาร ดังนั้น งานวิจัยนี้ถูกจัดทำเพื่อตึกษาความพึง พอใจของถูกกลุ่มบิลเลนเหียล (millennials) ต่อการให้บริการของแกร็บฟู้ด (Grabfood ในกรุงเทพมหานคร โดยมี ผู้เข้าร่มการตึกษากันคว้านี้รวมทั้งสิ้น 42 1 ดน ผ่านการทำแบบลอบถามอ้อนไลน์และการสัมภาษณ์ จากการศึกษา คันดว้พบว่า ผู้เข้าร่วมส่วนใหญ่มีความพึงพอใจต่อการบริการของแกร็บฟู๊ด (Grabfood) จากหลากหลายปัจจัย อัน ประกอบไปด้วย ความถูกต้องแม่นยำของสินอาหารที่ถูกจัดส่ง มารยาทของพนักงนที่ให้บริการ ความง่ายในการใช้ แอปพลิเคชั่น ล ค่าบริการสมเหตุลมผล ตามลำดับ แต่อย่างไรก็ตาม เพื่อพัฒนาศักยภาพของการบริการและสร้าง ประลบการณ์ที่ดีในการใช้บริการของลูกค้า แกร๊บฟู้ด (GrabFood) ดวรสร้างความแม่นยำในการแสดงจุดที่อยู่ของ ผู้ใช้บริการและแสดงภาพประกอบรายการอาหาร รวมทั้งปรับปรุงข้อมูล (update) เวลาเปิด-ปิด ของร้านอาหาร |
| URI: | https://publication.npru.ac.th/jspui/handle/123456789/1203 |
| Appears in Collections: | Proceedings of the 12th NPRU National Academic Conference |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| การศึกษาความพึงพอใจของมิลเลนเนียลต่อแกร็บฟู้ดในกรุงเทพมหานคร.pdf | 227.35 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.