Selection and Screening of Cellulase Producing Bacteria from Soil Samples Containing Rice Straw Residues

Abstract

The objective of this research is to isolate the bacteria that can produce cellulase from the soil in the rice fields from Suan Dok Mai Subdistrict, Sao Hai District, Saraburi Province, and to study the efficiency of cellulose degradation on solid medium. The results showed that 38 bacteria were isolated from soil at 3 sources. After that, only 21 isolates exhibited high cellulase producing activity with hydrolytic capacity (HC value) testing on carboxymethyl cellulose (CMC) agar plate. Samples from source 1 were selected 10 samples were selected from source 2, 5 were selected. And samples from source 3 were separated into 6 isolates and from the study of the characteristics of the culture on the petri dish, the colonies that occurred on the culture plate were round.

งานวิจัยนี้มีวัตถปุระสงค์เพื่อคัดแยกแบคทีเรียที่สามารถผลิตเอนไซม์เซลลูเลสจากดินในทุ่งนาจากตำบลสวนดอกไม้ อำเภอเสาไห้ จังหวัด สระบุรี และศึกษาประสิทธิภาพในการย่อยในการย่อยสลายเซลลูโลสบนอาหารแข็งของเชื้อที่แยกได้ ผลการวิจัยสามารถคัดแยกแบคทีเรียจากดิน 3 แหล่งได้จำนวน 38 ไอโซเลต จากนั้นวัดความสามารถในการย่อยสลาย เซลลูโลสพบว่าจากการวัดความสามารถในการย่อยสลายเซลลูโลสจากการเกิดวงใส (Hydrolytic capacity: (HC) value บน อาหารแข็ง Carboxy methyl cellulose (CMC) สามารถคัดเลือกแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพในการผลิตเอนไซม์เซลลูเลสได้ จำนวน 21 ไอโซเลต โดยตัวอย่างจากแหล่งที่ 1 คัดเลือกได้ 10 ไอโซเลต ตัวอย่างจากแหล่งที่ 2 คัดเลือกได้ 5 ไอโซเลต และ ตัวอย่างจากแหล่งที่ 3 คัดแยกได้ 6 ไอโซเลต และจากการศึกษาลักษณะของเชื้อบนจานเลี้ยงเชื้อพบว่าโคโลนีที่เกิดขึ้นบน จานเพาะเลี้ยงส่วนใหญ่มีลักษณะกลม