The Influence of Stevia (Stevia Rebaudiana) on Growth of Exacum affine Balf.f. ex Regel in Plant Tissue Culture

Abstract

Persian violet (Exacum affine Balf.f. ex Regel) is an auspicious plant that has been popularly grown planting, therefore there is continuously needed. Tissue culture plays an important role in plant propagation in a relatively short time period. The culture media preparing consists of various macronutrient micronutrient and vitamins. Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) is widely substitutive sugar applied in food and beverage, moreover, this plant leaves are possibly used to alternative some chemical and sugar in plant tissue culture medium. After culturing Persian violet on various MS mediums for 4 weeks, the results showed the percentage survival of the plantlets in all mediums was 100%. For the effect of stevia of the plant elongation, it (7.35+0.11) was higher than shoot number, fresh weight and dry weight. When culturing the plant supplemented BA and sugar without added vitamin, it demonstrated the highest shoot number (2.9+0.23) but only BA and stevia (3.8+0.42) showed the same shoot number as the normal MS medium supplemented BA. Additionally, the supplemented MS medium with NAA either stevia or sugar was not able to induce root in Persian violet.

ม่วงเทพรัตน์ (Exacum affine Balf.f. ex Regel) เป็นไม้มงคลที่ได้รับความนิยมปลูกโดยทั่วไปจึงเป็นที่ต้องการ อย่างต่อเนื่อง การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมีบทบาทสำคัญในการขยายพันธุ์พืชจำนวนมากในระยะเวลาอันสั้น ซึ่งการเตรียมอาหาร เพาะเลี้ยงประกอบด้วยธาตุอาหารหลัก ธาตุอาหารรอง วิตามิน และน้ำตาล ซึ่งในปัจจุบันหญ้าหวาน (Stevia rebaudiana Bertoni) ถูกนำมาใช้ทดแทนน้ำตาลในอาหารและเครื่องดื่มอย่างกว้างขวาง และอาจจะนำใช้ทดแทนสารเคมีบางชนิด และน้ำตาลในอาหารเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อได้ หลังจากเพาะเลี้ยงชิ้นส่วนยอดม่วงเทพรัตนบนอาหาร MS สูตรต่าง ๆ เป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์ พบว่า ม่วงเทพรัตน์ที่เลี้ยงบนอาหารทุกสูตรสามารถรอดชีวิตได้ 100 เปอร์เซ็นต์ สำหรับหญ้าหวาน ผลทำให้เกิดการยืดยาว (7.35+0.11) มากกว่าการเพิ่มปริมาณยอด น้ำหนักสด และน้ำหนักแห้ง เมื่อเติม BA ร่วมกับน้ำตาลที่ ไม่เติมวิตามินสามารถชักนำให้เกิดยอดได้มากที่สุด (4.6+0.22) แต่การเติม BA และหญ้าหวานแม้ว่าไม่มีวิตามิน (3.9+0.23) มีจำนวนยอดไม่ต่างจากสูตร MS ปกติที่เติม BA (3.8+0.13) ส่วนการใช้ NAA ไม่ว่าจะร่วมกับหญ้าหวานหรือน้ำตาล ก็ไม่สามารถชักนำให้ม่วงเทพรัตน์เกิดรากได้